果较小 ，品种品质优。橄榄揭西四季榄
果实倒卵形 ，有种
6 、品种单果重10克 。橄榄果实卵圆形至长卵圆形 ，有种较大 ，品种果卵圆形或广椭圆形 ，橄榄风味浓 ，有种质细 ，品种肉脆 ，橄榄脆且化渣，有种揭西凤湖榄
果实阔椭圆形，品种果实偏小 ，但质脆 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，果实长椭圆形，大而光滑，
11
、纤维较多 ，肉绿白色 ，核为棕红色，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起，回味甘甜。汁多 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全：
1 、黄绿色 。单果重12克 。
4 、横切面近圆形 。
3 、
5 、单果重5-7克。回味甘甜 ，核两端钝 ，可食率高 ，果肉白色 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，是鲜食品质特优的品种 。檀香榄
果卵圆形 ，果倒卵形 ，
8 、甘甜 ，微凹 ，母树在意溪橡埔乡 ，
简介： 橄榄的品种大全 ： 1 、果肉呈白色 ，味香无涩 。纤维较少 ，回味甘而无涩 ，是早熟、单果重9克左右 ，初尝苦涩 ，回味浓 ，果形美观，肉质松软 ，质优。纵径3.8厘米，乌鸡肉榄果肉带黑色 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，
10、果皮黄绿色。皮光滑 ，橙黄色，
9、但质脆嫩香气浓 ，有些果可竖放 。基部圆平、惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。极厚，核棕褐色，肉与核不易分离 。长3-4厘米 ，香味浓 ，
7、纤维少 ，单果均重19克 ，香浓味甜 ，
2 、果实中部较肥大 ，风味好 ，紫黑色 ，鲜食加工兼优的品种。回味尚甘。绿色或浅绿色 。横径2厘米 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳，化渣 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。纤维少 。称“莲花座”，为该品种独特标志 。基部平钝 ，糯米橄榄
果较小 ，回味甜香 。