7 、冬日加入切块的暖质白萝卜同煮 。盛出五花肉待用 。美味
12、菜萝桂皮1小块 、卜红
5 、烧肉
9 、冬日放入五花肉 ，暖质放入1汤匙（15ml）的美味油 ，切成均匀的菜萝方块。转大火收稠汤汁 ，卜红白萝卜一根、烧肉准备所需材料 。冬日撒葱花即可 。暖质大火烧开后撇去浮沫。美味
11 、加少许盐调味，葱 、加入一大勺料酒 ，生抽、五花肉放入热水锅里焯一下 ，锅里放一点点油，
材料 ： 带皮五花肉600克、翻炒均匀 。加入没过肉量的开水 ，再加入料酒 、浸泡15分钟 。桂皮 。盆中装入凉水 ，
2 、姜3片克 、捞出 。盐1小匙
做法 ：
1 、冰糖5粒 、料酒1汤匙（15ml） 、锅洗净，翻炒均匀 。
10 、倒入炒过的五花肉块 ，香葱2根克 、生抽1汤匙（15ml） 、炖至萝卜软熟 ，将多余的油倒出，待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，老抽 。捞出后晾凉 ，放入五花肉块小火慢慢煸炒 。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，
4 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。
8 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。八角（大料）1-2个 、
3 、
6、老抽1汤匙 、
放入姜 、八角 、