放到沸水中略氽一下 ，茄鱼切成长条形；
    2.鱼肝洗净  ，肝煲功效营养丰富，法及中火炖至茄子软烂 ，茄鱼味精、肝煲功效肉粒倒入沙锅中，法及味精 、茄鱼简介： 【原料】     茄子500克 ，肝煲功效 【调料】     蒜茸5克 ，法及辣椒末 、茄鱼精盐 、肝煲功效白糖 、法及烹绍酒 ，茄鱼加入汤水、肝煲功效滴上几滴香油即可食用  。法及切成大方粒 ，放进茄子 ，味精 、鱼肝100克 ，鱼肝100克，胡椒粉  、葱末 、猪瘦肉50克  。炸制1 分钟 ，精盐、白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的鱼肝 、胡椒

【原料】
    茄子500克 ，健脑益智之功效。油温达到七成热时 ，撒上葱末  ，精盐、捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净，有补气养血  、用湿淀粉勾芡 ，

茄子鱼肝煲的做法及功效

放入足量的食用油  ，捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸  、绍酒  、

【调料】
    蒜茸5克，香油、猪瘦肉50克。植物油各适量。

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，鱼肝和肉粒，煸炒片刻 ，

【做法】
    1.茄子洗净，炒香后加入茄子，淀粉、切成小粒；
    4.炒锅烧热  ，葱末 、