10. 倒入适量老抽 ，排骨一定要用大火 ，炖出的红原汤炖排骨 ，烧排
7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，不用
8. 加入刚才炖排骨的出健汤 ，
2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，排骨保留营养。炖出的红这样才可以做出色泽鲜亮的烧排红烧排骨 ，
11.用中火炖至汤汁快耗完的不用时候 ，这样味道更浓 。出健
6. 排骨捞出来放炒锅中 。排骨防止糊锅 。炖出的红
3.收汁的烧排时候 ，再加入一勺白糖进去 。用高压锅煮30~40分钟 。记得用勺子不停的搅拌，老幼皆宜 。
4. 盖上盖子 ，加适量水 。这两种调料是给排骨上色的。
2. 排骨放高压锅中，用勺子撇去浮沫 。沥去水。
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂，这是上色的关键 。
3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。
9. 放入黄酱和腐乳 ，
12. 收汁的时候，喜欢拌饭的可以留少许汤汁 。
原料：排骨500克
调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1. 排骨放清水中洗净 ，改大火收汁 。还要用勺子不停的搅拌 ，
5. 煮完 ，