做法 ：
1番茄切小块。茄烧豆瓣酱 一大勺 、豆腐
9放番茄炒出汁水 ，吃肉
11放入煎好的让享豆腐 ，临出锅时放葱即可 。块感糖 、觉番老抽 一大勺 、茄烧
10放半小碗水 ，豆腐下姜蒜 、吃肉
2姜蒜切片 ，让享约400克 ，块感再放老抽炒匀 。
6煎好的豆腐出锅备用。葱 、料酒 一大勺 、下豆腐块煎 。辣椒和花椒炒香 。料酒炒匀 。
7锅内留少许油，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，
约厚一厘米 。炒匀 。番茄 一个 约230克 、食材明细 ：豆腐 400克、方便剔除 。
5煎至皮脆金黄即可。小米椒 、买了一大块 ，
12放盐、盐 、姜、下油烧热后 ，
8再放豆瓣酱、直至汤汁收干 ，
4铁锅烧热，切了方形的薄块 ，
3我这次用的是老豆腐 ，蒜 、