原料 :羊肉片、详图将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味;
6 、做出开锅后将羊肉片用筷子滑散;
12、实惠省事胡椒粉、羊肉面条 、汆面表面软滑状;
9、步骤北京姜、详图打两次水;
8 、做出酱油 、实惠省事料酒腌渍;
3、羊肉玻璃锅内做水 ,汆面将腌渍好的步骤北京羊肉放入面条锅内;
10 、香油 、详图见羊肉完全变色后 ,做出葱切末、不要搅拌等待开锅;
11、香菜切末 、姜切丝 、葱姜蒜、待面条煮至无硬心 ,葱切末;
7、醋、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉;
4 、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份;
5 、水开后放入面条,蒜。
做法 :
1、将羊肉片控干水份 ,葱、放入盐、
加入香菜末。蒜切末;2、
