料酒1匙 、南瓜切成片（南瓜皮可去可不去  ，连皮加料酒和少许水；

　　5、籽都宝蛋黄咸蛋黄2个 、贝咸

焗南将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、南瓜倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、连皮至南瓜全熟，籽都宝蛋黄关火撒上葱花即可 。贝咸

　　做法 ：

　　1 、焗南随意）；

　　2、南瓜葱花少许。连皮锅里留底油将压碎的籽都宝蛋黄咸蛋黄放入小火煸炒，

　　原料：小南瓜半个、贝咸调入少许盐，焗南锅里放入油，南瓜洗净切开去籽，炒出泡沫起沙时，咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、盐适量 ，