配料表越短越好 ?配料冷冻果蔬的营养价值一定不如新鲜果蔬?居住在沿海地区的人不会缺碘 ?只有深海鱼才能补充DHA ?……这些看似理所当然的认知  ,背后藏着不少知识盲区 。短越读饮科信食品与健康信息交流中心联合科普中国 、好专围绕公众关心的家解饮食营养话题,

  ●没想到配料表并不是食营越短越好

  专家解读饮食营养话题中的养话十个没想到

  生活中  ,微博健康发布“十个没想到”,个没带来多位食品营养和医学领域专家的配料权威解读。很多消费者习以为常的短越读饮食品健康知识其实未必完全正确 。

  近日 ,好专

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