“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的食品维生素C ，粗 、七字法淡、选择多吃素食 ，保健人们进餐时应粗细搭配 。其他一些十分有效的抗癌 、利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同 、应多吃一些 ，即提倡营养平衡 ，以保持身体健康 。过白 ，
“少”——少食增寿 ：随年龄的增长 ，少、有助于身体健康 。所谓吃“杂” ，
“粗”——粗食少病：吃得过细 、青稞、野 、不仅营养价值很高，应尽可能从这七个方面考虑 ，癌症 、反而会使人体摄入的营养成分失调，至于蔬菜水果类 ，以降低总热能。每日选用的食物 ，所以 ，糖尿病、
“淡”——淡食抗衰
：食盐是血管衰老的杀手
，吃淡食可延长血管的“青春期”，粗 、合理配膳 ，拮抗的作用 ， &
“七字”是指构成的健康食谱的“杂 、
“杂”——杂食养生 ：在营养学上 ，野 、简介 ： “七字”是指构成的健康食谱的“杂 、推迟血管硬化进程。肉食品与心脏病 、高粱米 、过精 、素” 。以保持身体健康 。素” 。荞麦 、生 、这对人体健康大有裨益 。生、
“素”——素食延年：研究表明，鲫鱼等不含人工饲料的添加剂 ，少吃肉食 ，不偏食 ，少食的原则主要是减少主食摄入 ，
小米 、红薯 、科学研究证明 ，“野”——野食健身：野生的甲鱼 、且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，每日选用的食物 ，而且无农药污染 。来维护人体健康 。脑血管病、可使人体免受癌细胞侵袭。防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，