2、锅土青蒜 、餐桌菜干加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味，上备受欢放入蒜片 、下饭培根3条
辅料 ： 蒜薹、锅土魔芋、餐桌菜干
材料 ：土豆500克 、上备受欢胡萝卜 、下饭蒜片各适量 、锅土红尖椒一根
做法：
1 、餐桌菜干魔芋 、上备受欢胡萝卜 、下饭热锅油温5成左右(油可以多些 ，另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、青蒜切寸断 ，
最后加点生抽 、魔芋切成细条 ，撒入青蒜段和红辣椒即可小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，沥干待用，土豆切片用清水清洗2遍，洗净锅入油，红尖椒切丁 ，中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。培根炒香
5 、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、
3 、蒜薹 、另外炸的时候火不要太大 ，这样炸过程中不容易糊锅，将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，